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Barbecue a gas progettati e fabbricati in Italia. I bruciatori, di tipo professionale, sono in acciaio alluminato per lavorare in modo sicuro ed efficace. La camera di combustione è in acciaio inox. Ha una facile manutenizone e pulizia del barbecue grazie alla grondaia interna per la raccolta dei fondi di cottura con cassetto estraibile.Fry Top 750 Basic 4 bruciatori con griglia tondino in acciaio inox, con griglia scaldavivande, con paravento e senza coperchio. Piano cottura 750 x 450 mm con due griglie tondino 375 x 450 mm. CARATTERISTICHE TECNICHE- Materiale: acciaio inox- Accensione piezoelettrica a batteria- Termocoppia- Coperchio Shell Cover con paravento incorporato e termostato regolatore di temperatura - Piano cottura: 750x450 mm.- N. bruciatori: 4 da 4 Kw cad.- Diffusori di calore a V rovesciata per proteggere i bruciatori- Canale scolo grassi interno- Cassetto raccogli grasso- Dimensioni mm: 800x650xH200 (con coperchio: H500)- Peso: 46 Kg. Con la griglia è possibile cuocere il cibo con due tecniche diverse: con la tradizionale cottura diretta, adatta per tagli di carne sottili, per il pesce e per le verdure (in generale per tutti i cibi che non richiedono più di 20 minuti di cottura), o tramite la cottura indiretta, in cui il barbecue viene utilizzato come se fosse un forno. 

Barbecue a gas progettati e fabbricati in Italia, dal design moderno ed elegante. I bruciatori, di tipo professionale, sono in acciaio alluminato per lavorare in modo sicuro ed efficace. La camera di combustione è in acciaio inox con una durata eterna rispetto a quelli in lamiera, di bassa qualità e soggetti a usura. E' possibile scegliere tre diverse modalità di tecniche di cottura innovative in base alle esigenze: cottura rapida e diretta, cottura indiretta e diffusa e radiante ad infrarossi (spiedo). Ha una facile manutenizone e pulizia del barbecue grazie alla grondaia interna per la raccolta dei fondi di cottura con cassetto estraibile. Ottimo rapporto qualità/prezzo.Fry Top 750 Basic 4 bruciatori è composto da una griglia a V in acciaio inox con griglietta scaldaviviande, con paravento e senza coperchio. Il suo piano cottura è di 750 x 450 mm, 2 griglie a scolo V 375 x 450 mm. L'ACCIAIO PER LA COTTURAL'acciaio su cui si cuociono carne, verdure, pesce e cibi in generale è di importanza fondamentale per la salute del nostro organismo, per questo nei barbecue che trovi in questa pagina è stato deciso di utilizzare l’acciaio inox al posto della ghisa (ghisa porcellanata, ferro cromato o altre leghe), per le griglie e piastre di cottura. Ma, come si sa, il produttore solitamente ha interesse a contenere al massimo i costi, e questo spesso a scapito della salute, noi invece abbiamo fatto una scelta diversa: abbiamo messo in primo piano la salute dei nostri clienti anche se a volte è stato difficile da far comprendere come concetto perché purtroppo ci sono un sacco di persone che si soffermano solo sul prezzo senza capire l’importanza dei materiali usati sia in termini salutari, ambientali e anche qualitativi del prodotto finale. CARATTERISTICHE TECNICHE- Materiale: acciaio inox- Accensione piezoelettrica a batteria- Termocoppia- Coperchio Shell Cover con paravento incorporato e termostato regolatore di temperatura - Piano cottura: 750x450 mm.- N. bruciatori: 4 da 4 Kw cad.- Diffusori di calore a V rovesciata per proteggere i bruciatori- Canale scolo grassi interno- Cassetto raccogli grasso- Dimensioni mm: 800x650xH200 (con coperchio: H500)- Peso: 46 Kg.   CONSIGLICuocere a fuoco moderato le carni grasse come le costine, a cui serve tempo per cuocere all’interno ed eliminare il grasso in eccesso. Le carni da macello (bovini e suini) hanno bisogno di temperature elevate, mentre alle carni bianche (pollo, tacchino, coniglio) serve un calore moderato. Il pesce richiede meno tempo rispetto alla carne e va cotto a fuoco basso, così come le verdure.          Con la griglia è possibile cuocere il cibo con due tecniche diverse: con la tradizionale cottura diretta, adatta per tagli di carne sottili, per il pesce e per le verdure (in generale per tutti i cibi che non richiedono più di 20 minuti di cottura), o tramite la cottura indiretta, in cui il barbecue viene utilizzato come se fosse un forno.Preriscaldare il barbecue a 200° accendendo tutti i bruciatori. Una volta raggiunta la temperatura spegnere/tenere a fuoco molto basso i bruciatori centrali, posizionarvi il cibo e chiudere il coperchio: in questo modo si otterranno delle correnti di aria calda ad effetto forno. La cottura indiretta è l’ideale per cuocere cibi molto grassi (costine) o di grandi dimensioni che richiedono tempi di cottura superiori ai 20/25 minuti (polli o tacchini interi, arrosti, pesci interi).   

Barbecue a gas progettati e fabbricati in Italia. I bruciatori, di tipo professionale, sono in acciaio alluminato per lavorare in modo sicuro ed efficace. La camera di combustione è in acciaio inox. Ha una facile manutenizone e pulizia del barbecue grazie alla grondaia interna per la raccolta dei fondi di cottura con cassetto estraibile. CARATTERISTICHE TECNICHEBarbecue a gas Fry Top 750 Basic 3 bruciatori con 2 griglie tondino da 375x450 mm e coperchio "Shell Cover".Caratteristiche tecniche:- Materiale: acciaio inox- Accensione piezoelettrica a batteria- Termocoppia- Coperchio Shell Cover con paravento incorporato e termostato regolatore di temperatura - Piano cottura: 750x450 mm.- N. bruciatori: 3 da 4 Kw cad.- Diffusori di calore a V rovesciata per proteggere i bruciatori- Canale scolo grassi interno- Cassetto raccogli grasso- Dimensioni mm: 800x650xH200 (con coperchio: H500)- Peso: 46 Kg.Con la griglia è possibile cuocere il cibo con due tecniche diverse: con la tradizionale cottura diretta, adatta per tagli di carne sottili, per il pesce e per le verdure (in generale per tutti i cibi che non richiedono più di 20 minuti di cottura), o tramite la cottura indiretta, in cui il barbecue viene utilizzato come se fosse un forno. 

Fry Top 750 Teppan  con piastra in acciaio inox Teppanyaki e coperchio "Shell Cover". Prodotto 100% Made in Italy di altissima qualità con un design moderno e accattivante usando le tecnologie più all’avanguardia per garantire il massimo in termini di  sicurezza e confort.Con la cottura con piastra Teppanyaki in acciaio inox il fuoco riscalda per conduzione la piastra in acciaio inox e quindi direttamente il cibo, raggiungendo la temperatura idieale di cottura in modo veloce e uniformemente distribuito su tutta la superficie. CARATTERISTICHE TECNICHE- Materiale: acciaio inox- Accensione piezoelettrica a batteria- Termocoppia- Coperchio Shell Cover con paravento incorporato e termostato regolatore di temperatura - Piano cottura: 750x450 mm.- N. bruciatori: 3 da 4 Kw cad.- Diffusori di calore a V rovesciata per proteggere i bruciatori- Canale scolo grassi interno- Cassetto raccogli grasso- Dimensioni mm: 800x650xH200 (con coperchio: H500)- Peso: 46 Kg. CONSIGLICuocere a fuoco moderato le carni grasse come le costine, a cui serve tempo per cuocere all’interno ed eliminare il grasso in eccesso.Le carni da macello (bovini e suini) hanno bisogno di temperature elevate, mentre alle carni bianche (pollo, tacchino, coniglio) serve un calore moderato.Il pesce richiede meno tempo rispetto alla carne e va cotto a fuoco basso, così come le verdure.         PIASTRA TEPPANYAKICon la cottura con piastra Teppanyaki il fuoco riscalda per conduzione la piastra in acciaio inox e quindi direttamente il cibo, raggiungendo la temperatura ideale di cottura in modo veloce (230/250° in soli 7 minuti) e uniformemente distribuito su tutta la superficie. I vantaggi sono:- Riscaldamento rapido grazie ai bruciatori a banda larga- Cottura leggera e salutare: si cucina direttamente sulla piastra, senza aggiunta di oli o grassi, per cui il cibo mantiene inalterate le sue proprietà nutritive e il sapore- Igiene: la piastra in acciaio inox non arrugginisce- Pulizia più facile: la piastra presenta dei fori all’altezza di una grondaia interna in cui defluiscono i grassi di cottura- Risparmio: il calore della fiamma non si disperde consentendo di abbattere il consumo di gas.  

Fry Top 750 Stone 3F con piano cottura in pietra ollare e coperchio "Shell Cover". Prodotto 100% Made in Italy di altissima qualità con un design moderno e accattivante usando le tecnologie più all’avanguardia per garantire il massimo in termini di  sicurezza e confort.Caratteristiche tecniche:- Materiale: acciaio inox- Accensione piezoelettrica a batteria- Termocoppia- Coperchio Shell Cover con paravento incorporato e termostato regolatore di temperatura - Piano cottura: 750x450 mm.- N. bruciatori: 3 da 4 Kw cad.- Diffusori di calore a V rovesciata per proteggere i bruciatori- Canale scolo grassi interno- Cassetto raccogli grasso- Dimensioni mm: 800x650xH200 (con coperchio: H500)- Peso: 46 Kg.La pietra ollare è una formazione rocciosa di colore grigio verde opaco, costituita da talco, magnesite e clorite, Il termine "Ollare" deriva dal latino e il termine significa pentole. Grazie alle sue particolari proprietà termiche, la pietra Ollare è uno strumento utilissimo in cucina per i vantaggi ineguagliabili per una alimentazione sana e naturale:- buona conservazione e trasmissione termica consente di servire in tavola pietanze sempre calde - ideale per cottura dietetiche senza aggiunta di grassi e olii antiaderente - mantiene inalterata la sua composizione senza rilasciare sostanze residue perciò i sapori degli alimenti vengono esaltati in maniera naturale    

Fry Top 2 Fuochi 500 Teppan con piastra in acciaio inox Teppanyaki e coperchio "Sunny". Prodotto 100% Made in Italy di altissima qualità con un design moderno e accattivante usando le tecnologie più all’avanguardia per garantire il massimo in termini di sicurezza e confort. Funzione fornello: con griglieta appoggio perntola e bruiatore modalità Dual.  CARATTERISTICHE TECNICHE- Materiale: acciaio inox- Accensione piezoelettrica a batteria- N. bruciatori: 2 da 4 Kw cad.- Piastra Teppan 500x450 spessore 6 mm- Termocoppia - Coperchio Sunny con paravento incorporato e termostato regolatore temperatura- Diffusori di calore a V rovesciata per proteggere i bruciatori- Raccolta dei grassi in vaschetta usa e getta- Paravento incorporato- Dimensioni mm: 520x650xH350 (con coperchio: H360)- Piano cottura: 500x450 mm.- Peso: 22 Kg.PIASTRA TEPPANYAKICon la cottura con piastra Teppanyaki il fuoco riscalda per conduzione la piastra in acciaio inox e quindi direttamente il cibo, raggiungendo la temperatura ideale di cottura in modo veloce (230/250° in soli 7 minuti) e uniformemente distribuito su tutta la superficie.   

Fry Top 2 Fuochi 500 Stone con piastra ollare e coperchio "Sunny". Prodotto 100% Made in Italy di altissima qualità con un design moderno e accattivante usando le tecnologie più all’avanguardia per garantire il massimo in termini di sicurezza e confort. Funzione fornello: con griglieta appoggio perntola e bruiatore modalità Dual.  CARATTERISTICHE TECNICHE- Materiale: acciaio inox- Accensione piezoelettrica a batteria- N. bruciatori: 2 da 4 Kw cad.- Termocoppia - Piastra ollare 500x450 mm- Coperchio Sunny con paravento incorporato e termostato regolatore temperatura- Diffusori di calore a V rovesciata per proteggere i bruciatori- Raccolta dei grassi in vaschetta usa e getta- Paravento incorporato- Dimensioni mm: 520x650xH350 (con coperchio: H360)- Piano cottura: 500x450 mm.- Peso: 22 Kg. CONSIGLICuocere a fuoco moderato le carni grasse come le costine, a cui serve tempo per cuocere all’interno ed eliminare il grasso in eccesso. Le carni da macello (bovini e suini) hanno bisogno di temperature elevate, mentre alle carni bianche (pollo, tacchino, coniglio) serve un calore moderato. Il pesce richiede meno tempo rispetto alla carne e va cotto a fuoco basso, così come le verdure.  La pietra ollare è una formazione rocciosa di colore grigio verde opaco, costituita da talco, magnesite e clorite, Il termine "Ollare" deriva dal latino e il termine significa pentole. Grazie alle sue particolari proprietà termiche, la pietra Ollare è uno strumento utilissimo in cucina per i vantaggi ineguagliabili per una alimentazione sana e naturale:- buona conservazione e trasmissione termica consente di servire in tavola pietanze sempre calde - ideale per cottura dietetiche senza aggiunta di grassi e olii antiaderente - mantiene inalterata la sua composizione senza rilasciare sostanze residue perciò i sapori degli alimenti vengono esaltati in maniera naturale    

Fry Top 2 Fuochi 500 Basic con griglia scolo V in acciaio inox e coperchio "Sunny". Prodotto 100% Made in Italy di altissima qualità con un design moderno e accattivante usando le tecnologie più all’avanguardia per garantire il massimo in termini di sicurezza e confort. Funzione fornello: con griglieta appoggio perntola e bruiatore modalità Dual. CARATTERISTICHE TECNICHE- Materiale: acciaio inox- Accensione piezoelettrica a batteria- N. bruciatori: 2 da 4 Kw cad.- Termocoppia - Coperchio Sunny con paravento incorporato e termostato regolatore temperatura- Diffusori di calore a V rovesciata per proteggere i bruciatori- Raccolta dei grassi in vaschetta usa e getta- Paravento incorporato- Dimensioni mm: 520x650xH350 (con coperchio: H360)- Piano cottura: 500x450 mm.- Peso: 22 Kg.Con la griglia è possibile cuocere il cibo con due tecniche diverse: con la tradizionale cottura diretta, adatta per tagli di carne sottili, per il pesce e per le verdure (in generale per tutti i cibi che non richiedono più di 20 minuti di cottura), o tramite la cottura indiretta, in cui il barbecue viene utilizzato come se fosse un forno.

Fry Top 250 "Zippy" grigio con 1 bruciatore da 5 KW a 2 modalità solo con griglietta porta pentola, con 2 vaschetta raccolta grassi di cottura, coperto incorporato.Prodotto  100% Made in Italy di altissima qualità con un design moderno e accattivante usando le tecnologie più all’avanguardia per garantire il massimo in termini di  sicurezza e confort.Funzione fornello: con griglieta appoggio perntola e bruiatore modalità Dual. Caratteristiche tecniche:- Materiale: acciaio inox- Progettato e costruito secondo le vigenti norme di sicurezza con materiali di prima qualità come l'acciaio inossidabile- Accensione piezoelettrica a batteria- Bruciatori: 1 da 5 Kw max.  a  2 modalità di funzionamento (corona interna+esterna) - Vani incorporati per raccolta grassi di cottura - Coperchio incorporato- Dimensioni mm: 330x561xH159- Peso : 8,5 kg.

Fry Top 250 "Zippy" SILVER con 1 bruciatore da 5 KW a 2 modalità con griglia portapentola e piastra in acciaio inox 250x450 mm. (con supporto), con 2 vaschette raccolta grassi di cottura, coperchio incorporato. Prodotto  100% Made in Italy di altissima qualità con un design moderno e accattivante usando le tecnologie più all’avanguardia per garantire il massimo in termini di  sicurezza e confort.Funzione BBQ: con supportop in acciaio inox associato a piastra.Funzione fornello: con griglieta appoggio perntola e bruiatore modalità Dual.  CARATTERISTICHE TECNICHE- Materiale: acciaio inox- Accensione piezoelettrica a batteria- Bruciatori: 1 da 5 Kw max.  a  2 modalità di funzionamento (corona interna+esterna) - Vani incorporati per raccolta grassi di cottura - Coperchio incorporato- Piastra in acciaio inox mm 250x450 prof. - Dimensioni mm: 330x561xH159- Peso : 8,5 kg.PIASTRA TEPPANYAKICon la cottura con piastra Teppanyaki il fuoco riscalda per conduzione la piastra in acciaio inox e quindi direttamente il cibo, raggiungendo la temperatura ideale di cottura in modo veloce (230/250° in soli 7 minuti) e uniformemente distribuito su tutta la superficie.